El veganismo es mucho más que una elección que se toma a la hora de elegir qué comer. Es una forma de relacionarse con el mundo y con quienes lo comparten con nosotros. En este libro, Coti Montesinos recopila las recetas que ha ido reuniendo a lo largo del tiempo y las pone a disposición de todos: quesos, leches vegetales, hamburguesas y medallones, seitán, dulces, postres y mucho, mucho más.