Dieta y evolución


Un proceso dialéctico, de retroalimentación, entre evolución y dieta, desde una perspectiva que pondera la importancia de los factores biológicos y culturales. 130 páginas, 4 millones de años que van pasando de la historia del hombre. El libro Dieta y Evolución, de Verónica Seldes, inaugura con especial afecto, nuestro proyecto editorial, ya que es el resultado de un largo camino recorrido y a la vez, el inicio de un nuevo tiempo. La colección Intercátedras propone crear un puente con los estudiantes para que las investigaciones universitarias estén al alcance de los mismos con un lenguaje claro y accesible, posibilitando un espacio para la producción académica abierta y multidisciplinaria.
Novedades en Editoriales Libro%
Guia de campo bichos y animales nocturnos
Cada noche, mientras aprovechamos para recargar energías durmiendo, muchas especies se...
Guía para sobrevivir al posparto (¡y no colapsar en el intento!)
El primer y único libro que te cuenta todo lo que podés atravesar durante el posparto...
Jacinta pasea y cuenta
Penélope Chauvié es ilustradora y diseñadora textil (UBA). Se formó en talleres y...