Perspectiva de la Industria 4.0
ISBN 978-607-538-483-2
Autores:
Argelia Berenice Urbina Nájera
Rosa María Cantón Croda
Carlos Antonio Pacheco Machorro
Luis Rosales Roldán
Hertwin Minor Popocatl
Omar Aguilar Mejía
P. Fidel Pacheco García
Crishelen Kurezyn Díaz
Giovanni Chávez Melo
Damián Emilio Gibaja Romero
Edición 2020, en Rústica
212 páginas
Idioma: Español
17x23 cm.
Nivel: Intermedio - Avanzado
Área: Administración
Subárea: Nuevas tecnologías

La generación de metodologías para incrustar de manera exitosa a las empresas en una Industria 4.0 requiere una visión multidisciplinaria de los procesos productivos, desde la planeación hasta la comercialización de sus productos en nuevos mercados. Con la finalidad de presentar un panorama más completo sobre la Industria 4.0, el presente libro busca profundizar en las características anteriormente mencionadas desde diferentes disciplinas.

Autor/es

Omar Aguilar Mejía, nació en la ciudad de Pachuca, Hidalgo en el año de 1976. Es Ingeniero Eléctrico, por el Instituto Tecnológico de Pachuca en el año de 1999; Maestro en Ciencias en Ingeniería Eléctrica por el CINVESTAV Unidad Guadalajara en el 2002; y Doctor en Ciencias en Ingeniería Industrial por la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo en el año de 2015. Actualmente es profesor del posgrado de Sistemas Integrados de Manufactura y Estrategias de Calidad en la Universidad Popular Autónoma de Estado de Puebla. Imparte diferentes asignaturas en el área de manufactura, automatización y control industrial. Sus principales áreas de interés e investigación son: análisis dinámico de sistemas, modelado y control de sistemas Electromecánicos utilizando, Inteligencia artificial y Algoritmos Heurísticos de optimización. Es autor y co-autor de diferentes publicaciones en revistas indexadas y capítulos de libros. Pertenece al Sistema Nacional de Investigadores (SNI) nivel C, periodo 2017 – 2019.

Rosa María Cantón Croda. Doctora en Ciencias Computacionales por el Tecnológico de Monterrey, Ciudad de México, Maestra en Tecnologías de Información y Licenciada en Sistemas Computacionales Administrativos, ambas por el Tecnológico de Monterrey, Campus Monterrey. Ha desempeñado puesto como Controladora de Gestión de Procesos y Gerente de Sistemas en empresas de diversos giros. Cuenta con una amplia experiencia en el ámbito académico tanto en el Tecnológico de Monterrey, la Universidad Tecmilenio y actualmente, Decana de Posgrados de Ingenierías y Negocios en UPAEP. Ha escrito para congresos nacionales e internacionales, así como artículos en revistas arbitradas, capítulos de libro, reportes técnicos para diversas empresas en el área de Sistemas de Información y ha sido parte del comité de revisores de congresos. Tiene una amplia experiencia docente en el área de Bases de Datos, Administración de Proyectos y Sistemas de Información, labor por la que ha sido reconocida en varias ocasiones. Está certifica en PMBoK por Itera, en Psicología Positiva por la Universidad Tecmilenio, en Aprendizaje Basado en Proyectos por la Universidad de Aalborg en Dinamarca y en Ciencia de Datos por la Universidad de California en San Diego. Actualmente su línea de investigación es Ciencia de Datos e Inteligencia de Negocios.

Giovanni Chávez Melo Originario de la ciudad de Puebla, México. Licenciado en Ciencias de las Computación por la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP), maestro en Tecnologías de la Información y Análisis de Decisiones por la Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla (UPAEP). Actualmente se encuentra realizando estudios de Doctorado en Sistemas y Ambientes Educativos en la BUAP. En sus inicios como profesionista, participa en proyectos de desarrollo de software para empresas integrando herramientas innovadoras en los procesos internos. En los siguientes años, se convierte en docente a nivel medio superior participando en el diseño curricular de programas y planes de estudio en educación básica y media superior. En 2013 se convierte en colaborador experto en el programa de radio “Desarrollando Ciencia” del Consejo de Ciencia y Tecnología del Estado de Puebla (CONCyTEP). Actualmente es Director Académico de la Maestría en Tecnología Educativa desempeñando funciones como docente de licenciatura, especialidad y maestría así como desarrollo e investigación de contenidos académicos, miembro de academia y cuerpo académico, también en rediseño curricular y como asesor de proyectos de tesis de licenciatura y maestría.

Damián Emilio Gibaja Romero, es licenciado en Matemáticas por la Universidad Autónoma del Estado de México, Maestro y Doctor en Economía por El Colegio de México. Realizó estancias de investigación en la Universidad de Glasgow y en la Escuela de Economía de París. Ha participado en congresos nacionales e internacionales como la 25th Summer School in Economic Theory en la Universidad Hebrea de Jerusalén. La International Federation Operational Research Conference organizado por la Universidad de Quebec, y las Jornadas Latinoamericanas de Teoría de Económica en el Centro de Investigación en Matemáticas. Ha impartido clases en El Colegio de México y el Centro de Investigación y Docencia Económicas. Su línea de investigación es en Teoría Microeconómica, Diseño de Mecanismos (matching), Economía Matemática y Teoría de Juegos. Forma parte del claustro de profesores de los posgrados en Ingenierías y Negocios, donde actualmente se desempeña como director académico de matemáticas. Ha publicado artículos sobre la existencia y unicidad de soluciones en problemas estratégicos, y su aplicación en el diseño de mecanismos para la búsqueda de soluciones eficientes y justas.

Crishelen Kurezyn Díaz es Licenciada en Psicología, Maestra en Psicología del Trabajo y de las Organizaciones y Doctora en Dirección de Organizaciones por la Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla (UPAEP). Actualmente, se desempeña como Profesora-Investigadora de tiempo completo en los Posgrados en Negocios en la UPAEP. Ha sido asistente y evaluadora en diversos cursos, talleres y diplomados en el área de gestión del talento humano, cultura organizacional y motivación-sentido de vida; principalmente orientados hacia el desarrollo y comportamiento de la persona y empresa. A lo largo de su trayectoria académica, ha publicado artículos y capítulos de libro a nivel nacional e internacional en AIM2Flourish, European Scientific Journal, Revista Artes y Humanidades UPAEP, entre otros. Es Miembro del Grupo de Líderes del Futuro de México en la Cumbre de Negocios (Sede Puebla, 2016) y ha sido Ponente en el Fourth Global Forum (Case Western Reserve University, E.U.A.), B Corp Academic Roundtable (Universidad de Toronto, Canadá), así como en diversas instituciones de educación superior y empresas. Como parte de sus logros, ha obtenido el Premio Flourish en colaboración con la ONU en los años 2017 y 2018, además de ser Coordinadora de la Comunidad de Estudiantes en el organismo internacional AIM2Flourish y formar parte de proyectos de liderazgo con impacto social y emprendimiento social, a través de un liderazgo colaborativo con Sistema B.

Hertwin Minor Popocatl. Ingeniero Industrial por el Instituto Tecnológico de Apizaco; Maestro en Ciencias de la Calidad por la Universidad Autónoma de Tlaxcala; Doctor en Sistemas Integrados de Manufactura y Estrategias de Calidad por la Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla (UPAEP). Estancia de investigación posdoctoral en University of Texas at San Antonio (UTSA). Actualmente es profesor de posgrado de Sistemas Integrados de Manufactura y Estrategias de Calidad en UPAEP. Ha desarrollado proyectos de investigación en el área de Modelación Matemática y Optimización. Sus áreas de interés son la Programación Matemática, Optimización Multiobjetivo, Algoritmos Metaheurísticos, Herramientas de Mejora de Calidad. Pertenece al Sistema Nacional de Investigadores (SNI) en el periodo 2015 – 2019.

P. Fidel Pacheco García. Doctor en Ingeniería Mecatrónica por la Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla, UPAEP, México, Maestro en Física del Estado Sólido y Materia Condensada por el Instituto de Física de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, México, Licenciado en Física por la Escuela de Ciencias Físico-Matemáticas de la BUAP, Dedicado a la Ciencia e Ingeniería de Materiales aplicada durante más de 20 años, con publicaciones internacionales en revistas indexadas y patentes, ha ocupado cargos de dirección en el Departamento de Física de la UPAEP, fue fundador y Director del Centro de Servicios de Alta Tecnología de la UPAEP por más de 10 años, a través de este Centro se participó en la planeación y realización de más de 100 proyectos con la industria enfocados en el desarrollo y mejora de procesos de manufactura y productos, así como el desarrollo de Proyectos de Innovación parcialmente financiados por Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología, CONACYT, México. Actualmente coordina el desarrollo de las actividades académicas del Posgrado en Sistemas Integrados de Manufactura y Estrategias de Calidad en UPAEP, y mantiene activos proyectos de investigación en nanotecnología y materiales biocompatibles, así como el desarrollo de películas funcionales a partir de polímeros de origen biológico.

Carlos Antonio Pacheco Machorro. Es analista financiero desde el año 2014 con experiencia en la evaluación económica de proyectos de alumbrado público, así como de su control y monitoreo financiero. Egresado de la licenciatura en Administración Financiera y Bursátil por la Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla (UPAEP), tiene un diplomado como asesor en estrategias de inversión por la misma universidad. Fue acreedor de la beca 100% del programa PAME UDUAL para estudiar Administración de Negocios en la Universidad Católica de San Pablo en Arequipa, Perú. Implementó el proyecto “Desarrollo de KPI´s para el área de Saneamiento y Legal” en el departamento de Crédito y Wholesale Back Office para la empresa Volkswagen Leasing. Actualmente estudia la maestría en Ciencia de Datos e Inteligencia de Negocios para la UPAEP y su trabajo profesional está enfocado en modelos predictivos con algoritmos para la evaluación del desempeño empresarial de la industria textil en Tehuacán, Puebla.

Luis Rosales Roldan. Obtuvo el grado de Doctor en Comunicaciones y Electrónica por la ESIME campus Culhuacán, tiene le grado de Maestro en Ingeniería de Telecomunicaciones por la ESIME campus Zacatenco ambos pertenecientes al Instituto Politécnico Nacional y la Ingeniería en Electrónica del Instituto Tecnológico de Puebla. Realizo una estancia posdoctoral de dos años en la Universidad de Chuo en Tokio, Japón. Sus líneas de investigación se enfocan en Marcas de Agua, Procesamiento de Señales, Seguridad Informática y Sistemas Embebidos. Actualmente es Director del Laboratorio de Prototipado Rápido, U.Fab, y es Profesor de Tiempo Completo adscrito al Posgrado en Ingeniería Mecatrónica ofertado por la UPAEP.

Argelia Berenice Urbina Nájera. Tiene el grado de Doctora en Planeación Estratégica y Dirección de Tecnología por la Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla (UPAEP), el grado de Maestra en Ciencias en Ingeniería de la Computación por la Universidad Autónoma de Tlaxcala, el grado de Maestra en Ciencias de la Educación por el Instituto de Estudios Universitarios y la Licenciatura en Ciencias de la Computación por la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Pertenece al Sistema Nacional de Investigadores en el nivel Candidato. Sus líneas de investigación se enfocan en la tecnología educativa y la aplicación de aprendizaje automático en el ámbito educativo, salud y negocios. Actualmente es Profesora de Tiempo Completo de la Maestría en Ciencia de Datos e Inteligencia de Negocios ofertada por UPAEP.

Contenido

Prólogo XIX

Capítulo 1
Planeación Estratégica: Factor de éxito en la innovación de las empresas 1
1.1 Introducción 1
1.2 Planeación estratégica 1
1.3 Innovando con la planeación estratégica 5
1.4 Desing thinking y casos de éxito 8
1.5 Metodología Desing thinking 10
1.6 Conclusiones 12
Referencias 13

Capítulo 2
Manejo de datos para la producción en la era digital 17
2.1 Introducción 17
2.2 Generar una ventaja competitiva utilizando Big Data en la industria 20
2.3 Big Data: el tratamiento de datos revoluciona el mundo empresarial 21
2.4 Machine learning y análisis de datos, una oportunidad para todos 27
2.5. Consumo y visualización de datos como apoyo a la toma de decisiones 35
2.6 La analítica de Big Data y una mejor modelación están cambiando la industria hipotecaria 38
2.7 Conclusiones 41
Referencias 41

Capítulo 3
Internet de las cosas IoT 49
3.1 Introducción 49
3.2 Arquitectura 51
3.3 Creación de un entorno IoT 56
3.4 Aplicaciones 59
3.5 Importancia del IoT en la Industria 4.0 66
3.6 Conclusiones 72
Referencias 73

Capítulo 4
Fábrica inteligente (IIoT) 75
4.1 Introducción 75
4.2 Construyendo una fábrica inteligente 78
4.3 Sistemas ciber-físicos en la manufactura 90
4.4 Manufactura en la nube 94
4.5 La fábrica inteligente en el contexto de la Industria 4.0 98
4.6 La gestión de la calidad en la era de la de la Industria 4.0 103
4.7 Conclusiones 108
Referencias 109

Capítulo 5
Desarrollo de competencias en la Industria 4.0 115
5.1 Introducción 115
5.2 Competencias a lo largo del desarrollo industrial 116
5.3 Modelos contemporáneos de competencias profesionales 117
5.4 Las nuevas competencias en una industria conectada 120
5.5 El desarrollo sostenible como una competencia 122
5.6 Formación de profesionistas para la Industria 4.0 123
5.7 Los retos en la formación de profesionistas de la Industria 4.0 141
5.8 Perspectivas de las nuevas profesiones 142
5.9 Conclusiones 145
Referencias 147

Capítulo 6
Interacciones en una economía de plataformas 151
6.1 Introducción 151
6.2 Características de las plataformas 154
6.3 Las plataformas como un nuevo modelo de negocio 160
6.4 Competencia entre plataformas 163
6.5 El impacto de los mercados multilaterales en la industria y su relación con la industria 4.0 171
6.6 El papel del gobierno en las interacciones bajo plataformas 175
6.7 Conclusiones 176
Referencias 177

Glosario 181

Glosario