El judicial de Agustín De Luca

Alguna vez soñó con una realidad distinta. Pero ahora, Gastón es un empleado judicial con una rutina monótona y agotadora. Se siente desvalorizado por su jefe, un juez que lo destina a fotocopiar expedientes. A pesar de que convive con policías y funcionarios de una ética por lo menos dudosa, su mayor contacto con la clandestinidad, hasta que empieza la novela, es un romance extramatrimonial con Marina, una compañera de la facultad. Sin embargo, su vida se encuentra a punto de dar un giro perturbador...

La materia de este mundo de Sharon Olds

Traducción y selección: Ines Garland e Ignacio Di Tullio. Una poesía fiel a la profunda verdad de la existencia, de un enorme poder dramático y narrativo, rica en lo que Pound llamaba “detalles luminosos”. Sus imágenes revelan la esencia del mundo cotidiano y las emociones más profundas.

Género: Traducción

Cantidad de pag.: 230

Formato: 14×20 cm

Edición: Segunda

Isbn: 9789509704763

$1300

Bajo la Piqueta de Andrea M. Leiva

Lara Faidutti es una joven abogada que encara la reforma de la casa familiar, tal como su abuela Estela hiciera medio siglo atrás. Pero esa casa, testigo fiel de tres generaciones, guarda en sus paredes un secreto capaz de cambiarlo todo. Con la maestría de las grandes narradoras, Andrea Leiva nos introduce en la historia de una familia y a través de ella, las desventuras de un país, de sus conflictos y sus desigualdades; pero, sobre todo, de dos mujeres colmadas por el deseo de vivir.

La habitación sin barrer de Sharon Olds

Asaraton, piso sin barrer. Asaratos oikos, habitación sin barrer. Las palabras son griegas, pero nombran a un estilo de mosaico romano que se usaba para decorar el comedor. Restos de comida tirados en el piso representados con el orden meticuloso del artista que pegó una por una las minúsculas teselas de colores: huesos de pescado, caracoles, cabezas de langostino, carozos de fruta, cáscaras de nuez y hasta algún ratón en medio de las sobras del festín.

Agüita clara de Osvaldo Bossi

Agüita clara es el primer libro que Osvaldo Bossi publica luego de Única luz del mundo, su poesía reunida, y con él marca un giro. En el suave oleaje que mueve estas páginas, los poemas se abren en la noche como pequeñas islas: la casa cubierta de luz, el fantasma del padre, el amor entre chicos, los límites del cuerpo, el sueño y la memoria, la escritura como puente entre todas las cosas. No es un adulto recordando su niñez; quien habla es un niño en un cuerpo de grande. Es la mirada, fascinada y atenta, de quien ve las cosas por primera vez, con ese despojamiento que da la inocencia.

El idioma materno de Fabio Morábito

Autobiografía literaria y bitácora de lectura, fábulas urbanas, microficciones del yo y poemas en prosa: de la cruza de todo ello, amalgamado por su estilo único, Morábito extrae pequeñas joyas nítidas, fascinantes ejercicios de autoficción e inteligencia que se leen en forma adictiva y ya no nos sueltan. Género: Otras prosas Cantidad de pag.: 184 Formato: 14x20cm Edición: Segunda Isbn: 9789509704688

Breve historia de la cocina

Se despertó después de haber dormido la siesta de la costilla y tuvo hambre. Se acercó hasta el árbol de mandarinas, el que estaba plantado en la ladera sur del arroyo de los aromas, donde el invierno más frío del huerto duerme sus inviernos. Miró el charco que dejó la bajante y encontró escarcha. Era la primera noche con helada, así que entendió que las mandarinas habían madurado. Arrancó una o dos. Y las comió con la ferocidad de un falto de olla.

Cerveza

Como hacer tu propia cerveza y no morir en el intento.

El libro de Cervecería Artesanal es ideal para las personas que quieren iniciarse en el mundo de la elaboración de cerveza, hasta inclusive dedicarse a realizar producciones de cerveza a modo profesional aprendiendo todas las técnicas en detalle explicados paso a paso.

El proceso de cómo hacer cerveza casera artesanal paso a paso puede en un inicio parecer algo complejo, sin duda su perfeccionamiento lo es, sin embargo, puede resumirse en cuatro grandes etapas principales.

Gluten Free

Muchas personas necesitan tener una dieta estricta sin gluten de por vida y muchas otras personas deciden no comer comidas con gluten. El hecho de ser celíaco no debe suponer para nadie ningún obstáculo para el desarrollo de una vida normal. Aunque, en teoría, esto parezca sencillo en la práctica representa un gran reto, ya que el celíaco se ve obligado a evitar el 80% de los alimentos existentes en el mercado y a la hora de seguir la dieta, tiene especial trascendencia el precio de los alimentos especiales “sin gluten” que es desorbitado frente a sus iguales con gluten.

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