zen

Esta es la historia de un Gato sabio que, siguiendo los caminos del zen, oye hablar de un pino anciano y solitario, en lo profundo de un bosque de arces, bajo el cual se puede encontrar sabiduría infinita. Así comienza un viaje de descubrimiento. En el camino se encuentra con un vívido elenco de animales: desde un Mono ansioso y una Tortuga cansada de la vida, hasta un Tigre que lucha contra la ira, un Lobito confundido y un Cuervo codicioso. Cada uno tiene historias que contar y lecciones que compartir.

Autor: Edward Espe Brown
“En este libro, Edward Brown se inspira en su recorrido por la cocina y la práctica del zen para mostrarnos cómo honrar la cocina, comer y cocinar son aspectos primordiales que debemos valorar profundamente en la vida, y de qué manera pueden abrir un mundo para cada uno de nosotros”.  Deborah Madison, autora de Vegetable Literacy y The New Vegetarian Cooking for Everyone