María Remedios del Valle fue una niña muy valiente, descendiente de una familia que había llegado de África. Nació una mañana luminosa del año 1776 en Buenos Aires, que en esa época se llamaba Santa María del Buen Ayre y era la capital del Virreinato del Río de la Plata.
En aquellos tiempos todavía existía la esclavitud, pero a ella le habían concedido la libertad y estaba dispuesta a pelear por la independencia. Al notar su enorme coraje, Belgrano decidió premiarla con el título de Capitana de su ejército y desde entonces todos comenzaron a llamarla "La madre de la patria".

 partir de los 4 años.

Leones, rinocerontes, jirafas y otras especies se desplazan por las amplias praderas de África en busca de agua y comida. En las páginas de este libro encontrarás datos y curiosidades sobre estos animales salvajes y su magnífico hábitat.

A partir de los 4 años.

Pingüinos, ballenas, lobos marinos y otras especies viven en las profundidades y en las inmensas costas del Mar Argentino. En las páginas de este libro encontrarás datos y curiosidades sobre estos animales y su magnífico hábitat.

128 págs - Formato: 15 x 22 cms

La comida simboliza amor, protección, sustento, placer, salud. Nos recuerda la pertenencia a una especie, la humana, y la interdependencia que tenemos con los reinos mineral, vegetal y animal. Detenernos a pensar en aquello que comemos es un acto de conocimiento, valoración y elección consciente de acuerdo a nuestros principios, a quiénes somos, a qué queremos lograr. La forma de relacionarnos con los alimentos nos acerca a una verdad más profunda. Ser conscientes de ella nos hace más libres y nos conecta con la naturaleza, sus estaciones y sus ciclos. El enfoque de este libro es original.

Los fermentos en mi cocina hablan, se expresan y danzan, puedo escuchar sus burbujas y cómo se comunican conmigo. Tengo una huerta en frascos, botellas y damajuanas con brotes, kombucha, kéfir y chucrut de varios colores. Fermentar es muy sencillo, no es necesario ser un experto en el tema, ni tener un laboratorio montado, solo crear ciertas condiciones de equilibrio y cultivar la paciencia. No se necesitan muchos materiales, no hay recetas complejas ni ingredientes extraños. De hecho, la fermentación es intuitiva, nunca un fermento podrá ser igual a otro.

Bienvenida a este manual para renovar tu casa con ideas prácticas y al alcance de todas! Mi intención es que desde las primeras páginas, apenas empieces a leer, algo en vos se active, te movilice y te convenza de que tener el hogar que siempre soñaste es posible. Si alquilás, si te mudaste hace poco a tu primer departamento, si ya pasó una década en el mismo sitio, si se agrandó la familia o empezaste a trabajar en tu casa, en este libro vas a encontrar inspiración y muchísimos consejos para convertir tu espacio en tu lugar en el mundo y, lo más importante, sin gastar una fortuna.

Ilustrado por Pepita Sandwich.