Este recetario, publicado en 1881, es probablemente el recetario más antiguo que se haya editado en la Argentina. Si bien se publicaron miles de
ejemplares -un verdadero bestseller- sólo quedan dos: uno en la Biblioteca Nacional en Buenos Aires y otro en la Biblioteca Nacional de Francia. Y, además, ¿quién lo escribió? Las autoras se ocuparon de buscar a su escritora que figura en el recetario como V.P.de P. ¿Quién fue Virginia Pueyrredon de Pelliza?

El recetario criollo de María Varela de Beccar reúne indicaciones para hacer pasteles, croquetas, empanadas, salsas, dulces caseros, y hasta alfajores con una receta secreta que identificaba a la familia.
Marcela Fugardo, directora del Museo, se ocupó de investigar esta herencia gastronómica, centrando su estudio en el Partido de San Isidro.

Este libro, profusamente ilustrado con elegantes grabados antiguos, contiene descripciones de todas las especies de colibríes que se conocen.

Este libro para niños, profusamente ilustrado, cuenta la historia de los globos aerostáticos, sus diferentes características, los primeros lanzamientos, la forma de hacerlos volar, su uso con fines científicos y los ensayos que se hicieron para poder dominarlos.

Un libro para niños sobre el Teatro Colón, un teatro de ópera con un pop up del escenario.

El glaciar Perito Moreno forma parte del campo de hielo patagónico, campo que acumula una de las
reservas de agua potable más importantes de la tierra. Este libro explica lo que se necesita saber sobre la
formación y las características de este coloso patagónico.

El libro rescata la historia de la empanada, trae una completísima lista de consejos y explicaciones para preparar las mejores empanadas, y reúne recetas provenientes de todas las regiones argentinas.

Todas las recetas están descriptas en un paso a paso fotográfico lo que permite seguir las recetas de manera sencilla y clara.

La cocina en la Argentina es el resultado del encuentro de los platos preparados por los indios y aquellos traidos por los inmigrantes. Lea en este libro la historia de la cocina argentina y aprenda a preparar sus más famosas recetas.

¿Tenés ganas de recostarte y ver meteoros? ¿Mirar el cielo, reconocer con facilidad las constelaciones y encontrar los planetas? Este libro, a todo color y profusamente ilustrado con fotografías y gráficos, pretende mostrar las maravillas de la astronomía de manera relajada y sin necesidad de instrumentos, a simple vista.

Catamarca quiere decir "fortaleza" en el quechua ancestral y anterior a los españoles, llegados a esta comarca montañosa en el silgo xvi. Este libro se nutre de unas 300 fotografías, dibujos y documetnos históricos, para llevarnos a conocer su historia y naturaleza, colosos volcanes de los Andes, desolados y coloridos desiertos, nuboselvas y profundas galerías minerales, atravesando montañas que reinan en su territorio.