lolovlem
| Attachment | Size |
|---|---|
| Catalogo - Precios Abril 2026.xls | 51.5 KB |
Novedades de la Editorial
Pastelería sin fronteras
Pastelería Muy Brutal
Descubre la magia de la pastelería con "Pastelería Muy Brutal" de Mauricio...
Las cocinas profesionales por dentro
En estas páginas, Martín Rodríguez logra algo poco frecuente en la literatura...
Cocinar es un acto político
Cocinar ese patrimonio cultural
Breve historia de la cocina
Se despertó después de haber dormido la siesta de la costilla y tuvo hambre. Se...
Cerveza
Como hacer tu propia cerveza y no morir en el intento.
El libro de Cervecería...
Gluten Free
Muchas personas necesitan tener una dieta estricta sin gluten de por vida y muchas...
Guía Completa para cocinar
Siempre te gustó la cocina y nunca te animaste?
Te apasiona cocinar pero hay...
La Cocina Tehuelche
La gastronomía Tehuelche es el tipo de cocina proveniente del pueblo Tehuelche ubicado...
Pan
No se puede asegurar con exactitud cuando surgió el primer pan como alimento básico,...
Recetario Integral Argentino
En este recetario vas a encontrar aquellas recetas tradicionales de nuestra argentina...
Kiosco Saludable
"El libro es una guia para conocer la importancia y beneficios de una educación...
Torta
Con esta completa guía de pastelería aprenderás todas las técnicas de la Pastelería...
Breve Diccionario Gastronomico
Breve Diccionario Gastronómico.
Esta obra aparece como una solución práctica...
Cocinar en Horno de Barro
Secretos para dominar un horno de leña.
Cuando nos ponemos a pensar en cuales...
Conservar
Es un pequeño Manual técnico dónde podrás encontrar cuáles son los principios de la...
Pizza y Pasta
Los orígenes de la comida argentina tienen dos fuentes fundamentales: por un lado lo...
Salsas Madre
LAS CINCO SALSAS MADRE QUE TODO COCINERO DEBE SABER
Hay cinco salsas que todo...
Cocina con Vegetales
El uso de las vegetales de la estación es el primer consejo que vamos a dar. Al...